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C'est un café qui contient une très bonne acidité, assez doux. Vous trouverez une tasse ronde, sans agressivité, subtile et parfumée La production se trouve dans l'Etat d'Esteli, connu pour son climat avantageux à la culture du café. Il est cultivé à 1500 mètres d'altitude à l'ombre, et trié pour...
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