Comment préparer un Bubble Tea Pina Caolada maison ?

Préparer un Bubble Tea maison, c'est plus simple qu'on ne le croit ! Le Bubble Tea , ou thé aux perles, est une boisson née à Taïwan, composée de thé vert ou noir , de sirop , de perles (fruitées ou de tapioca) et parfois de lait .      

Pour une version fruitée maison, il vous suffit de :
• Infuser un thé vert ou noir puis le laisser refroidir (ou réaliser une infusion à froid)
• Ajouter 2 à 3 cuillères à café de sirop adapté
• Ajouter environ 30g de perles de fruits Pina Colada
• Ajouter quelques glaçons
• Et déguster avec une paille XXL pour savourer votre boisson !   
 

Ingrédients :
Eau, fructose, sucre, jus de citron à base de concentré, sirop de glucose-fructose, jus concentré d’ananas 2,5 %, arôme naturel d’ananas, épaississants : alginate de sodium, gomme xanthane ; jus concentré de citron vert 1 %, arôme naturel de noix de coco, correcteurs d’acidité : acide citrique, citrate de sodium ; colorant : E160a ; agent d’enrobage : lactate de calcium ; conservateur : sorbate de potassium. Jus de fruits dans le sirop : 15 %, dont 10 % de jus d’ananas.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie : 387 kJ / 91 kcal
Matières grasses : 0 g
Dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 22 g
Dont sucres : 21 g
Fibres alimentaires : 1,3 g
Protéines : 0 g
Sel : 0,1 g

Conservation : À conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière. Après ouverture, garder au réfrigérateur et consommer rapidement. 

Attention : en raison de leur taille et de leur texture, les perles fruitées ne conviennent pas aux enfants de moins de 4 ans.