Comment préparer un Bubble Tea Framboises maison ?

Préparer un Bubble Tea maison, c'est plus simple qu'on ne le croit ! Le Bubble Tea , ou thé aux perles, est une boisson née à Taïwan, composée de thé vert ou noir , de sirop , de perles (fruitées ou de tapioca) et parfois de lait .      

Pour une version fruitée maison, il vous suffit de :
• Infuser un thé vert ou noir puis le laisser refroidir (ou réaliser une infusion à froid)
• Ajouter 2 à 3 cuillères à café de sirop adapté
• Ajouter environ 30g de perles de fruits Framboises
• Ajouter quelques glaçons
• Et déguster avec une paille XXL pour savourer votre boisson !   
 

Ingrédients :
Eau, sirop de Framboise 22 % (sucre, eau, jus de framboise à base de concentré, arôme naturel de framboise, jus concentré de citron, colorant : E163), fructose, amidon, arôme naturel, agents gélifiants : lactate de calcium, chlorure de calcium, alginate de sodium ; correcteur d'acidité : acide citrique ; épaississant : gomme xanthane ; colorant : anthocyanes ; conservateur : sorbate de potassium. Jus de fruits dans le sirop : 15 %, dont 10 % de jus de framboise.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie : 387 kJ / 91 kcal
Matières grasses : 0 g
Dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 22 g
Dont sucres : 21 g
Fibres alimentaires : 1,3 g
Protéines : 0 g
Sel : 0,1 g

Conservation : À conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière. Après ouverture, garder au réfrigérateur et consommer rapidement. 

Attention : en raison de leur taille et de leur texture, les perles fruitées ne conviennent pas aux enfants de moins de 4 ans.