Thé vert Sencha
La réponse japonaise à l'anglais "Five o' Clock Tea" vient de la préfecture de Shizuoka située sur les pentes des montagnes du mont Fuji. Les thés à la feuille vert foncé sont récoltés ici pendant les mois d'été et sont débarrassés des tiges et des tiges foliaires. La coupe dorée...
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