Thé noir Earl Grey
En 1833, Earl Grey, comte de Howick Hall, à l'époque Premier ministre britannique, suspendit le monopole des prix que la Compagnie des Indes orientales exerçait sur le commerce du thé avec la Chine. Le thé chinois à l'origine pur était légèrement aromatisé avec de l'huile de bergamote fine. Cet agrume,...
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