Située entre Mistral, soleil provençal et route des vacances, la fabrique Doulce France confectionne un Nougat de Montélimar artisanal depuis trois générations.
Il y est fabriqué selon des méthodes ancestrales transmises par mon grand père, cuit au chaudron en cuivre avec tout le savoir faire et l'amour d'un artisan pour son métier...
Nougats de Montélimar :
Le nougat de Montélimar est élaboré dans la plus pure tradition d'une recette ancestrale qui associe le croquant des amandes torréfiées, les saveurs envoutantes d'un miel aux arômes fleuris et la finesse de la pistache. Grâce à toutes ces saveurs, vous dégusterez un nougat de Montélimar tendre et fondant aux multiples parfums.
Ingrédients:
Sucre, sirop de glucose, AMANDES 28%, miel (25% de matières sucrantes), PISTACHES 2%, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), BLANC D'OEUFS
Valeurs nutritionnelles pour 100gr :
Energie: 431Kcal, Graisses : 15.64gr dont acides gras saturés : 1.30gr, Glucides: 67.72gr dont sucres : 56.27gr, Protéines : 7.36gr, Sel : 0.02gr
Nougats tendres aux Noix Dauphiné :
Le nougat à la noix du Dauphiné est élaboré dans la plus pure tradition d'une recette ancestrale qui associe la douceur des noix et les saveurs envoutantes d'un miel aux arômes fleuris.
Un concentré de plaisir.
Ingrédients:
Sucre, sirop de glucose, NOIX du dauphiné 30%, miel, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), BLANC D'OEUFS,
Valeurs nutritionnelles pour 100gr :
Energie: 452Kcal, Graisses : 19.19gr dont acides gras saturés : 1.97gr, Glucides: 70.31gr dont sucres : 50.76gr, Protéines : 4.53gr, Sel : 0.02gr
Nougats tendre Caramel beurre salé :
Ce Nougat aux éclats de Caramel se déguste lentement. C'est ainsi que vous arriverez en bouche toutes les saveurs incontournables des éclats de Caramel beurre salé, au sel de Guérande, qui se marieront à la finesse du Nougat tendre.
Ingrédients:
Sucre, sirop de glucose, éclats de caramel d'Isigny au caramel beurre salé et au sel de Guérande (sucre de glucose, LAIT entier en poudre reconstitué), CREME fraiche d'Isigny AOP, BEURRE salé d'Isigny AOP 3.6%, sel de Guérande 1.2%, émulsifiant : lécithine de colza, traces éventuelles de SOJA, AMANDES, miel, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), BLANC D'OEUFS, arôme vanille
Valeurs nutritionnelles pour 100gr :
Energie: 403Kcal, Graisses : 8.21gr dont acides gras saturés : 1.31gr, Glucides: 83.29gr dont sucres : 58.99gr, Protéines : 3.75gr, Sel : 0.02gr
Nougats Classique tendre :
Notre Nougat tendre classique est un savoureux mélange de miel, d'amandes et de vanille. Son goût vanillé vous apportera douceur et finesse en bouche.
5 % de miel sur les matières sucrantes, 16 % d'amandes
Ingrédients:
Sucre, sirop de glucose, AMANDES, miel, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), BLANC D'OEUFS, arôme vanille
Valeurs nutritionnelles pour 100gr :
Energie: 407Kcal, Graisses : 9.52gr dont acides gras saturés : 0.77gr, Glucides: 80.80gr dont sucres : 58.37gr, Protéines : 4.59gr, Sel : 0.02gr
